Tại sao nên rửa rau củ quả bằng nước Pi

Tin tức hàng ngày

Thuốc trừ sâu có trong thực phẩm

Dùng thuốc trừ sâu cho hoa quả và các loại rau củ giúp ngăn ngừa sâu bệnh sinh sôi nảy nở. Nhưng khi quá lạm dụng vào việc sử dụng thuốc trừ sâu sẽ làm ngấm các chất độc hại vào trong các loại thực phẩm đó.

Nỗi lo lớn nhất của các bà nội trợ khi đi chợ là rau củ quả bị phun thuốc trừ sâu. Nếu chẳng may dùng phải thực phẩm phun thuốc, nhẹ sẽ bị đau bụng còn nặng hơn là ngộ độc thực phẩm. Vì vậy mà khi mua rau củ quả ngoài chợ về cần phải ngâm rửa rất kỹ mới có thể sử dụng. Một cách đơn giản hóa việc ngâm rửa mất thời gian này là sử dụng nước khoáng có kiềm.

Rửa rau củ quả bằng nước Pi

Trong thành phần thuốc trừ sâu có ở các loại rau củ mua ngoài chợ chứa khoảng 30-40% là dầu giúp giữ lại lượng thuốc trên bề mặt. Kể cả khi có nước mưa cũng không thể rửa trôi được. Máy tạo nước Pi của Biontech tạo ra các loại nước với độ pH khác nhau. Nước Pi độ pH10 có tính tẩy dầu rất mạnh, dùng nước này để ngâm rau củ giúp loại bỏ lượng dầu tồn dư. Khi thành phần dầu trong thuốc trừ sâu trên bề mặt hoa quả nếu có bị rửa trôi thì cũng cuốn theo thuốc trừ sâu. Nhờ vậy giúp loại bỏ nguy cơ ngộ độc, mang đến sự an toàn cho các loại thực phẩm mà chúng ta sử dụng trực tiếp. Đặc biệt, tính kiềm cao trong nước Pi hoàn toàn tự nhiên do quá trình điện phân, nên rất an toàn cho người sử dụng cũng như rau củ quả.

Việc ngâm rửa thực phẩm bằng nước Pi rất đơn giản. Lựa chọn nước Pi mức 4 (pH10 –10.5) dùng rửa rau củ quả lần cuối. Chỉ cần cho một lượng nước vừa đủ ngập toàn bộ rau củ quả mà không cần hòa thêm muối.

Với tình trạng thực phẩm bẩn nhiều như hiện nay thì việc làm sạch rau củ quả bằng nước khoáng có kiềm là biện pháp bảo vệ sức khỏe, phòng ngừa bệnh tật hiệu quả.